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もっちり触感がおいしさ倍増!牛乳寒天の作り方【簡単レシピ】

材料費も、手間もかからない、子供が大好きな、もっちり触感の牛乳寒天の作り方を紹介します。甘味料が入らない牛乳寒天を作っておくと、お好みにあわせて、家族みんなで美味しくたべられます。また、寒天を使うので、便秘解消やダイエット効果にもおすすめです。
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屋台のやきそばを、自宅で再現!プロも納得、美味しい焼きそばの作り方

市販の焼きそば麺を使用して、屋台で売っている様な、パリッと香ばしい焼きそばを作る方法を紹介します。今週末は、お子さんにも「パパの焼きそば美味しい」と言わせてみませんか?市販メーカーが推奨する作り方では、絶対に再現できません。
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週末の簡単メニュー!ちょっと変わった、生春巻きパーティーをしよう

生春巻きをパーティーメニューとして準備する方法を紹介します。事前に準備するのは、面倒な生春巻きですが、パーティーメニューとして、各自が包む形であれば、見た目も綺麗な、オシャレなパーティーメニューになります。
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酒の肴にも、食後のデザートにもピッタリな、簡単チーズケーキの作り方

そろそろ、バレンタインですが、甘いものが苦手な男性へチョコ以外で贈るにも良いかと思います。 酒の肴にも、食後のデザートにもピッタリな、フライパンで作れる簡単なチーズケーキの作り方を紹介します。手作りのチーズケーキは、甘さも自分好みに調整でき、市販品とは違う美味しさがありますので、是非、チャレンジしてみてください。
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「缶つま」風の”おつまみ”!「ムール貝のオリーブオイル漬け」の簡単レシピ

「缶つま」気分を自宅で味わえる、ムール貝や牡蠣のオリーブオイル漬けの作り方を紹介します。おつまみとしてバゲットにのせて食べると最高ですが、炒め物やパスタ、チャーハンの具にしたり、刻んでドレッシングやソースの具に活用しても美味しいです。
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【おつまみレシピ】ほったらかし!手間のかからないローストビーフの作り方

約1時間のほったらかしで完成する、自宅で、簡単にローストビーフをつくる方法を紹介します。ヘルシーな牛モモ肉を使って、本格的なローストビーフが、ご飯のお釜を使って作れます。ローストビーフにピッタリ合う美味しいソースの作り方も紹介します。
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マンションでも煙が気ならない!本格的な自家製ベーコンの作り方

そのまま食べても、料理に使用しても美味しい「ベーコン」ですが、マンションでも煙を気にせずに、本格的なベーコン(燻製)を自分で作る事が出来ます。酒の肴はもちろん、アスパラのベーコン巻きや、ペペロンチーノなど、市販のベーコンでは味わえない美味しい燻製がつくれます。
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スタバの美味しいラテを自宅で再現!本格カフェラテの簡単な作り方

街カフェの様に本格的なカフェラテを、自宅で再現する方法について紹介します。あまり知られていないフレンチプレスを使うと、コーヒー豆のうまみが凝縮されたコクのある美味しいコーヒーが、インスタントコーヒーとあまり変わらない時間で飲めるんです。
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